Företagshistoria online. Från Centrum för Näringslivshistoria.
På 1700-talet blev hälsobrunnar en samlingsplats för såväl kungligheter som fattiga. Samtidigt lades grunden till företagen i dagens storskaliga vattenindustri.
Journalisten och författaren Jenny Damberg delar med sig av ett utdrag ur hennes senaste bok Fett – En historia om smak, skräck och starka begär i Dagens Arena.
