2022-07-28 | FÖRETAGEN,
Inläst: Puck – Sveriges första pinnglass
Ett lätt knastrande ljud kunde anas i salen när de ålderstigna ledamöterna i Mjölkcentralens styrelse under ett sammanträde 1934 mödosamt skakade sina gråhåriga huvuden: inte skulle glass kunna bli någon storsäljare på våra nordliga och kylslagna breddgrader. Det var ju en löjeväckande tanke. Ändå beslöt styrelsen att starta en särskild glassavdelning, som med tiden kom att bli GB Glace. Lyssna på artikeln som podd!
2022-07-08 | UR ARKIVET,
Wenner-Gren Center 60 år
År 1955 donerade entreprenören Axel Wenner-Gren en del av sin förmögenhet till förmån för uppbyggnad av ett internationellt forskningscentrum i Stockholm. Regeringen ställde upp med en gratis tomt. John Mattsons Byggnads AB svarade för byggprojektet och i januari 1962 var det dags för invigning av Wennergren-Center.
2022-06-20 | FÖRETAGEN,
Gräddfil – en modern sommarklassiker
Vad skulle sommaren vara utan gräddfil? Produkten som lanserades av Arla (dåvarande Mjölkcentralen) som en sommarnyhet redan 1952 räknas trots det som en av bolagets moderna mjölkprodukter. Från att ha konsumerats nästan enbart på sommaren används gräddfilen i dag året runt.
2022-04-21 | NÄRINGSLIVET,
1968 – studentrevolt, skolreformer och snabbmat
Året 1968 associeras i stor utsträckning med studentrevolter och den så kallade 68-vänstern. Majrevolten i Paris blev starten på en vänstervåg som svepte över världen – även Sverige – ofta med studenter som förespråkare. Man ville slå sig fri från det man ansåg vara gamla borgerliga traditioner och förespråkade en friare livsstil.
2021-12-21 | UR ARKIVET,
Lucka 21: Sillfabrikerna på Klädesholmen, Tjörn
Den extremt huspackade lilla ön Klädesholmen blev för närmare 100 år sen ett centrum för sillkonservtillverkning. Idag tillverkar en enda kvarvarande fabrik mer än de 25 gamla fabrikerna gjorde tillsammans. Problemet är nu att den nya fabriken inte får plats på ön.