2024-09-06 | NÄRINGSLIVET,
Kampen mot kaffet
Svenskar är inte världens mest kaffedrickande folk. Det är finländarna, men vi kommer tvåa – 3,2 koppar om dagen mot 3,5 i Finland. Danmark och Norge kommer därefter med 3,1 koppar. Konsumtionen har legat konstant trots att myndigheterna försökt stävja kaffedrickandet.
2024-07-11 | NÄRINGSLIVET,
Från självförsörjning till import
Det brukar lite skämtsamt sägas att om Sverige skulle råka i krig skulle folk få livnära sig på morotskaka. Ingredienserna i en ganska påver sådan – socker, mjöl och morötter – är nämligen de enda livsmedel vi i dag är självförsörjande på.
2024-03-21 | FÖRETAGEN,
Företagsamma Stockholm: Ringvägen/Götgatan, Varuautomat
Fram till 1972 begränsades butikernas öppettider av affärslagen. För att kunna erbjuda varor vid mer obekväma tider erbjöd många butiker från 1920-talet och framåt varuautomater där kunder kunde förse sig med allt från frukt och specerier till strumpbyxor.
2024-01-28 | FÖRETAGEN,
Italienska influenser på NK
På 1950-talet blomstrade kreativiteten på varuhuset Nordiska Kompaniet och ett unikt projekt såg dagens ljus. En utställning med italienska arkitekter och konstnärer hölls på Liljevalchs, samtidigt som varuhuset visade kläder, design och varor från Italien. Varuhuset lyfte in den stora världen i svenskarnas vardag.