Arla Archives - Bizstories

2021-05-26 | FÖRETAGEN,

Semper – vällingen som blev bestående

”Kan du få med några Sempervälling i packningen är det bra”, säger dottern Mayako som bor utomlands. Inget är som svensk lagom varm välling när hungern plötsligt slår till. Barnbarnet dricker välling som alla andra svenska barn och den heter åter Semper numera, inte något annat.

2021-01-16 | UR ARKIVET,

Ur arkivet: Välanvänd mjölkhämtare

Ett av många arkivfynd som finns hos oss på Centrum för Näringslivshistoria – mjölkutköraren Verner Nilssons mjölkhämtare.

2020-02-03 | PRYLARNA,

Prädd – lika bra i kaffet som i tvättmaskinen

1960-talet var halvfabrikatens förlovade tid. Allt skulle omvandlas till pulver som gick att blanda med vatten: modern mat för den moderna människan.

2017-06-21 | FÖRETAGEN,

Mjölkskandal i Stockholm

I oktober 1953 startade Dagens Nyheter en debatt om mjölkens kvalitet, som skulle rasa i flera veckor. Med stora rubriker och drastiska formuleringar angreps konsumtionsmjölken i Stockholm.