Münchenbryggeriet etablerades under mitten av 1800-talet, och namnet syftade på produkten som bryggdes där – bayerskt öl.
FÖRETAGEN AV: Edward Blom 2016-06-13
Julöl på väg
DELA
Bryggeriets läge vid vattnet vid Söder Mälarstrand i Stockholm var väl valt med tanke på både det stora behovet av is vid öltillverkning och vid transporterna.
Ett annat sätt att transportera den färdiga produkten var släden, på bilden ser vi utkörare på Münchenbryggeriets går vintern 1905.
Text och bild kommer från boken ”Ögonblicket – 52 händelser ur Företagsminnen” av Edward Blom och Margarita Feldman som gavs ut av Centrum för Näringslivshistoria 2012. Vill du ha ditt eget ex? Beställ det här!