Edward Blom

Writing fellow

Edward Blom har länge varit knuten till Centrum för Näringslivshistoria. Han var tidigare redaktör för tidskriften Företagsminnen och är nu krönikör i tidskriften Företagshistoria. Han skriver om handelshistoria, mat- och dryckeshistoria, sina egna framträdanden och kul anekdoter ur näringslivets historia.

Ur arkivet: café au lait

|

Latte-trenden startades av svenska mjölkproducenter på 1980-talet som ville lära svenskarna att dricka mjölk på ett nytt och mer kontinentalt sätt.

Prädd – lika bra i kaffet som i tvättmaskinen

|

1960-talet var halvfabrikatens förlovade tid. Allt skulle omvandlas till pulver som gick att blanda med vatten: modern mat för den moderna människan.

Våfflan och våffeldagens historia

|

Vi har grävt i arkiven och hittat en text av allas vår Edward Blom från…

Raketostens uppgång och fall

|

Varför avskaffades raketosten, som var en succé från start?

Punsch, du gudalika gåva

|

Punsch har dominerat svenska fester i 200 år och gjort starka avtryck i kulturen.

Ett världsföretag tack vare mjölken

|

Redan i början av 1900-talet hade pappförpackningar för mjölk införts i Amerika. På 1930- och 40-talen diskuterades frågan i Sverige. När Gösta Winberg tillträdde som…

Reglering av arbetstider

|

I gamla tider var det av religiösa skäl strängt förbjudet att arbeta på söndagar, sabbatsbrott kallades det, men i övrigt fanns inte mycket till lagstiftning…

Solidarisk Handel – ideellt motiverad företagsamhet

|

Företagande som politisk aktivism torde vara något ganska ovanligt. HB Solidarisk Handel startades dock helt på ideologiska grunder. Artikeln publicerades i vår tidskrift Företagsminnen nr…

Statsminister i körskola

|

Alltsedan bilismens begynnelse kring 1900 har myndigheterna ställt krav på kunskaper och färdigheter hos den som vill erhåll körkort. Bestämmelserna gäller givetvis alla utan undantag.

Kvalitetsböcker till lågpris

|

B Wahlströms bokförlag grundades av Birger Wahlström våren 1911. Affärsidén var att sprida kvalitetsböcker till så många som möjligt så billigt som möjligt, ett grepp…