Ayad Al Saffar kom till Sverige som flykting från Libanon 1984. I slutet av 1890-talet började han importera klockor från Libanon.
Ayad Al Saffar startade den egna klockbutiken Watch i Stockholm 1989 och grundade Klockgrossisten 1991. Hans affärsidé var att köpa klockor direkt av tillverkarna utan mellanhänder. Genom att hålla låga priser skulle han kunna förvandla klockor från en livslång investeringsvara till en modeaccessoar. Han kontaktade Konstfack i Stockholm för att i samarbete med dem ta fram specialdesignade klockor under varumärket Axcent of Scandinavia 1996.
Senare introducerades det egna varumärket Jet Set. 2002 tog hans företag över den förlusttyngda kedjan Ur & Penn. Den hade grundats 1943 av Erling Persson, som senare grundade H&M. Ayad vände snabbt utvecklingen i företaget till vinst.